Farma krava i ratarstvo u Čurugu

U Čurugu smo ove godine već bili. Predstavili smo vam tradicionalnu proizvodnju sira porodice Radišić, koja se generacijama na tom gazdinstvu prenosi sasvekrve na snajku. Svi ukućani međutim, složili su se da mleko i sir nadaleko prepoznatljivi po kvalitetu, ne nastaju tu, u mlekari, već na njivi. To nas je dalje odvelo nekoliko koraka unazad. Ovo gazdinstvo neguje još jednu poljoprivrednu tradiciju – ratarenje. Petar Radišić danas je nosilac te proizvodnje u ovoj Čuruškoj porodici i skoro svi prinosi ratarskih kultura koje gaji, odlaze na ishranu krava. I tako je od kada zna za sebe kaže.

Ostavite komentar