Arhiva za ‘Organika’ kategoriju

 

Proizvodnja povrća u Belom Blatu

Kada starije proizvođače ili one koji su poljoprivrednu proizvodnju nasledili pitate šta oni podrazumevaju pod organskom proizvodnjom, svako će vam reći da je u pitanju način na koji se nekada radilo.

Organsko – konvencionalna proizvodnja u Sremu

Organskih proizvođača još uvek je malo u Srbiji, ali ipak sve više. Još je međutim, manje onih koji se uporedo bave i organskom i konvencionalnom proizvodnjom i to već godinama. Ignjat Jurišić iz sremačkog sela Šuljam, jedan je od njih. Sve je počelo tradicionalnom poljoprivrednom proizvodnjom kaže, da bi se tokom godina, prateći inovacije i […]

Organska proizvodnja u Šumadiji

Da nikada nije kasno da započnete nešto novo, da se tome ne samo predate već i pretvorite isto u porodičan posao koji uključuje svakog člana porodice, više nego dobro svedoči primer naše današnje domaćice, Zorice Milošević iz Grabovca. Naime, Zorica je posle 22 godine rada, ostavila posao u fabrici opeke, upisala fakultet ne bi li […]

Proizvodanja i plasman organskog ajvara

Hladnjača poznatog otkupljivača i prerađivača voća i povrća “Strela Kljajić” u predgrađu Leskovca ovih dana skladišti samo konvencionalno uzgajanu i obrađenu malinu. Žal za ne tako davnim vremenima kada je ovaj otkupljivač lansirao organski ajvar na tržište i dalje je aktuelan. 2012. godine odvažili su se da počnu sa proizvodnjom organskog ajvara uz podršku Centra […]

Proizvodnja domaćeg organskog ajvara, Udruženje žena Radanska Ruža

Osnovano kao socijalno preduzeće, danas jedno na teritoriji Srbije, udruženje žena “Radanska Ruža” iz Lebana zapošljava žene sa invaliditetom I žene koje su žrtve tranzicije.

Organska proizvodnja voća

U futoškom ataru nalazi se salaš Nataše Sabo, prošaran voćem i povrćem organskog porekla. Po profesiji profesor biologiji i hemije, Nataša kaže da ne želi otrove na svojoj zemlji, jer samo baveći se organskom proizvodnjom, ono što uzgaja mirna srca može doneti na trpezu svoje porodice i prijatelja.

Organska proizvodnja povrća u Futogu

Aćimovići su u organsku poljoprivredu ušli prvenstveno zbog sebe i svog zdravlja. Dragan, inače vlasnik gazdinstva u Futogu, kaže da je ovo jedini način proizvodnje koji on poznaje, jer tako su radili njegovi roditelji, koju su opet tu tradiciju nasledili od svojih roditelja. Na zahtev prijatelja, viškove je odvojio za prodaju, a zatim, povećao i […]

Organska proizvodnja jagoda na Suvoj planini

Podno Suve planine proizvodi se, kažu, najčistija jagoda u Srbiji. Bez pesticida, hemijskih sredstava i otrova, u jednoj pravoj organskoj proizvodnji.

Projekat Pomoć u izgradnji kapaciteta i usluga za podršku Organske proizvodnje

Nakon tri produktivne godine završen projekat pod nazivom „Pomoć u izgradnji kapaciteta i usluga za podršku organske poljoprivrede u Srbiji“ realizovanog od strane „Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija“ i „Centra za organsku proizvodnju Selenča“ priveden je kraju. Podržan od strane Ministarstva poljoprivrede Republike Mađarske i Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine kao i […]

Organska proizvodnja povrća u Kikindi

Porodično gazdinstvo Mraković Gocić, na kome Zoran Gocić sa svojom suprugom, već godinama uzgaja povrće, nalazi se na Strelištu, naselju Kikinde. Iako još uvek nemaju sertifikat za organsku proizvodnju, trude se da sve što proizvode bude gajeno po organskim principima…

Organska kajsija i jabuka na Fruškoj gori

Na padinama Nacionalnog parka Fruška gora, na izlazu iz Iriga, nalaze se prvi organski zasadi voća u Sremu. Kombinovani zasad oraha i kajsija drži porodica Mojkanović, a jabuke Sanda Klještanović, koja je ujedno savetodavac za voćarstvo, vinogradarstvo i organsku proizvodnju. Ona savetuje da neko ko ne živi u prostori gde želi da se bavi organskom […]

Osnivanje Vojvođanskog klastera organske hrane

Na inicijativu Univerziteta u Novom Sadu i uz podršku Pokrajinske vlade Vojvodine, osnovan je Vojvođanski klaster organske proizvodnje hrane, prvi tog tipa u Srbiji. Ovo udruženje – koji trenutno broji trideset i jednog člana – je dobrovoljna, neprofitna i nevladina organizacija koje za cilj ima povećanje proizvodnje organske hrane i stvaranje uslova za njen ekonomski […]

Organska proizvodnja povrća u Futogu

Mladi poljoprivrednik iz Futoga Dragan Aćimović jedini je u tom selu koji hranu proizvodi po organskim principima. Dugo godina radio je to kako bi za sebe i svoju porodicu obezbedio bezbedan proizvod, a kad su se pojavili viškovi započeo je period konverzije i trenutno je u drugoj godini. Za sada obrađuje 0,75 hektara i na […]

Organska proizvodnja mailna i kupina na jugu Srbije

Selo Žuč nalazi se dvadesetak kilometara od Kuršumlije, na putu prema Kopaoniku, ili ka Lukovskoj banji. Meštani ovog malog sela bave se proizvodnjom maline i kupine, ali na organski način. Jedan od začetnika ove proizvodnje je Milan Marković koji se za organsku proizvodnju voća zainteresovao pre desetak godina. Od eksperimenta, kako svoj početak naziva naš […]