Arhiva za ‘Ribarstvo’ kategoriju
Uzgoj kalifornijskih pastrmki u selu Potpeć
U selu Potpeć koje se nalazi u severnom području planine Drežnička Gradina na 14 km od Užica nalazi se Potpećka pećina. Iz vrela ispred same pećine nastaje reka Petnica koja, osim što mami mnogobrojne turiste, nudi mogućnost uzgoja rečne kalifornijske pastrmke. Duž vodenog toka Petnice do ulivanja u Đetinju nalazi se nekoliko desetina ribnjaka, tačnije, [...]
Rezervat Zasavica, proizvodnja i prerada magarećeg mleka
Da se od nacionalnih parkova i prirodnih rezervata preko dobro organizovanog programa poslovanja može daleko stići vidi se u primeru Specijalnog rezervata prirode „Zasavica“. Za samo 15 godina uspeli su da zaboravljeni komad netaknute iskonske prirode sačuvaju, a zatim da u njega dovuku više od 30.000 posetilaca, koliko se očekuje do kraja 2011-e. Bezbroj specifičnosti [...]
Proizvodnja, prerada i plasman ribljih proizvoda
Istražujući tržište, kako domaće tako i strano, kompanija DTD Ribarstvo, došla je do zaključka da na oba nedostaje prerađevina od ribe, tačnije paštete od slatkovodnih riba. Početkom prošle godine u Bačkom Jarku otvorili su moderno postrojenje za proizvodnju riblje paštete. Jedan od prvih poteza bila je proizvodnja paštete od tolstolobika. Ova riba smatra se vrlo [...]
Proizvodnja hrane za ribe, ribolov i ratarstvo, STAR projekat 02
Dobrodolsko jezero moglo bi uskoro postati nezaobilazna stanica svih ozbiljnijih svetskih šarandžija. Ta vrsta ribolova podrazumeva pecanje primeraka težih od 30 kilograma, za koje pecaroši iz celog sveta ostavljaju na desetine hiljada evra, po jednom dolasku. Velika je to šansa za ovaj deo Srema na granici rumske i iriške opštine…






